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Inhalt:

Nachhaltigkeit in Tourismus und Gastronomie

Do., 19. November 2026
09:00 Uhr
Do., 19. November 2026
12:00 Uhr
Termin in Kalender eintragen
Ort: Stadthotel Henriette Vienna
VeranstalterIn: UMWELTBERATUNG
Adresse: Praterstraße 44-46
1020 - Wien

Nachhaltigkeit in Tourismus und Gastronomie

Wie gelingt Nachhaltigkeit im Betriebsalltag und wie wird daraus ein attraktives Angebot für Gäste? Der Workshop der Reihe „Nachhaltigkeit im Betrieb“ gibt praxisnahe Antworten zu Energieeffizienz, Verpflegung und Mobilität.

In diesem Workshop erfahren Tourismus- und Gastronomiebetriebe, wie sie Nachhaltigkeit erfolgreich in ihren Betriebsalltag integrieren und zugleich ein attraktives Angebot für ihre Gäste schaffen.

 

Das erwartet Sie

  • Energieeffizienz in Gastronomie und Tourismus
  • Umweltfreundliche Gastronomie und Vermeidung von Lebensmittelabfällen
  • Umweltfreundliche Mobilität
  • Nachhaltigkeitszertifizierung: das Österreichische Umweltzeichen
  • Praxisberichte aus dem Stadthotel Henriette Vienna und dem KunstHausWien

Für das leibliche Wohl ist gesorgt: Getränke und Verpflegung gibt es im nachhaltigen Ambiente des Hotels Henriette. Die Veranstaltung soll nach den Kriterien von ÖkoEvent Plus ausgerichtet werden.

 

Teilnahme und Anmeldung

Die Teilnahme ist für Wiener Betriebe kostenlos. Die Zahl der Plätze ist begrenzt, eine verbindliche Anmeldung ist erforderlich.

 

Zur Anmeldung

 

Programm (PDF)

 

Anreise

U1 oder Bus 5A (Nestroyplatz). Vor dem Haus gibt es eine WienMobil-Radstation und Fahrradabstellplätze, im Haus eine Fahrradgarage mit E-Bike-Ladestation. Der Veranstaltungsort ist barrierefrei erreichbar.

 

 


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