Neue Folge Sustainable ImpACT: Wie Trockennebel Lebensmittel rettet

Die neue Folge von Sustainable ImpACT zeigt, warum Trockennebeltechnologie zu den wirkungsvollsten Hebeln gegen Lebensmittelverluste zählt – von der Produktion über Lagerung und Transport bis hin zum Handel. Paul Führmann erläutert, wie chromulus mit seiner Dry Fog Technology ökologische und ökonomische Vorteile verbindet: weniger Waste, geringere Energieverbräuche, höhere Produktqualität und stabile Lieferketten.

Gleichzeitig wird klar: Angesichts wachsender Anforderungen an Ressourceneffizienz, Hygiene und Frische gewinnt diese Technologie 2026 massiv an Bedeutung.

Darum geht es in dieser Episode

• Wie Trockenbenebelung funktioniert und warum sie die Haltbarkeit von Lebensmitteln nachweislich verlängert
• Nachhaltigkeit als Kern des Geschäftsmodelle: Weniger Lebensmittelverschwendung, reduzierte Energieverbräuche, effizienter Ressourceneinsatz.
• Ökologische Hebel entlang der gesamten Wertschöpfungskette: Produktion – Lagerung – Transport – Handel.
• Wirtschaftliche Vorteile: Geringere Abschriften, bessere Qualität, minimierte Verluste.
• Unterschied zu klassischen Befeuchtungssystemen: Keine Chemikalien, präziser Einsatz, Hygienemonitoring inklusive.
• Interne Innovationsprozesse & neue Anwendungen 2026: Wie Chromulus neue Branchenpotenziale erschließt.
• Die Rolle von Netzwerken wie respACT: Warum Kooperationen maßgeblich zur Verbreitung nachhaltiger Innovationen beitragen.
• Trends 2026: Ressourceneffizienz & Energieeinsparung, Stabilität in der Lieferkette, Höhere Anforderungen an Hygiene und Frische im Handel, Nachhaltigkeitsinnovationen im Lebensmittelbereich

Paul Führmann gibt dabei einen praxisnahen Überblick, wie nachhaltige Lebensmittelversorgung künftig aussehen kann und warum jetzt der richtige Zeitpunkt ist, Technologien wie Trockenbenebelung großflächig einzusetzen. 

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Zur Podcast-Seite: Sustainable ImpACT - Podcast

Zur Video-Version auf YouTube: Sustainable ImpACT - Folge 6: Frische, die bleibt: Wie Trockennebel Lebensmittel rettet

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Quartier 9 Studios

Nächste Woche geht es weiter

Die nächste Episode von Sustainable ImpACT erscheint bereits am Mittwoch, den 18. März. Zu Gast ist Markus Vesely von A-Trust, um über digitale Signaturen und ihre Bedeutung für sichere und nachhaltige Geschäftsprozesse zu sprechen – stay tuned.

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