Über 5,0 Mio. HL Bier setzt die Brau Union Österreich in einem Jahr ab – mit fünfzehn führenden Biermarken, über 100 Biersorten und laufenden Innovationen. Das Unternehmen steht sowohl für Internationale Premium-Brands wie Heineken, Desperados und Sol, die Cider-Marken Strongbow und Stibitzer, österreichweit verbreitete Top-Marken wie Gösser, Schwechater, die Weizenbiermarke Edelweiss und das alkoholfreie Schlossgold sowie Marken mit starker regionaler Bedeutung wie Zipfer, Puntigamer, Wieselburger, Kaiser, Schladminger, Reininghaus, Villacher und Fohrenburger. Ganz besonders wichtig ist mittlerweile auch das alkoholfreie und -arme Segment nahezu jeder Biermarke - und hier insbesondere das Angebot von 0.0-Bieren.

2.500 Mitarbeiter:innen in ganz Österreich sorgen dafür, dass Millionen Bierliebhaber:innen im ganzen Land mit Bier versorgt werden.

Die BRAU UNION Österreich AG setzt als Beitrag zur globalen Nachhaltigkeitsstrategie von HEINEKEN „Brew a Better World“¹ an mehreren Standorten, sowohl in der Logistik als auch in der Produktion, laufend Schritte, um den Energieverbrauch kontinuierlich weiter zu reduzieren und zu optimieren, um in das Ziel von HEINEKEN, bis zum Jahr 2040 Net Zero entlang der gesamten Wertschöpfungskette² zu erreichen, einzuzahlen.

Als Produzentin alkoholischer Getränke ist sich die BRAU UNION Österreich ihrer Verantwortung bewusst und bezieht eine klare Haltung, wenn es um gesundheitsschädlichen Alkoholkonsum geht.
Die Stärke der Marken wird genutzt, um moderaten Konsum „cool“ zu machen und den Konsument:innen immer eine alkoholfreie oder -arme Alternative zu bieten. Diese Kategorien werden in den nächsten Jahren strategisch weiter forciert.
Selbstverständlich wird den Konsument:innen eine niederschwellige, klare und transparente Information zu den Produkten (sowohl auf den Produkten selbst, als auch auf der Website³) zur Verfügung gestellt.

¹ Details zu diesen Angaben finden sich in der HEINEKEN Nachhaltigkeitsstrategie „Brew a Better World“: https://www.theheinekencompany.com/sustainability‑and‑responsibility

² Net Zero wird in Übereinstimmung mit den wissenschaftsbasierten SBTi-Kriterien (Science Based Target Initiative) als eine Emissionsreduktion von 90 % in Scope 1, 2 und 3 im Vergleich zum Jahr 2022 definiert. Die maximal 10 % Restemissionen, die nicht anderweitig eliminiert werden können, müssen durch dauerhafte Lösungen zur Kohlenstoffentfernung und -speicherung kompensiert werden.

3 Details finden sich auf: Verantwortungsbewusster Konsum – Brauunion Österreich

Wir setzen auch in Österreich die weltweite HEINEKEN-Strategie "Brew a Better World" um, d.h.

• Schutz der Wasserressourcen: Durch Effizienzmaßnahmen beim spezifischen Wasserbrauch (hl Wasser/hl Bier) liegt das Ziel bei 2,6hl Wasser / hl Bier für 2030. Das verwendete Wasser stammt ausschließlich aus Österreich, zumeist aus brauereieigenen Quellen und Tiefbrunnen.

• Energie- & CO2-Reduktion: Wir sind bestrebt, laufend unseren Gesamtenergieverbrauch durch unterschiedliche Maßnahmen, zu reduzieren. Elektrische Energie aus auschließlich österreichischen, erneuerbaren Quellen, sukzessiver Umstieg auf erneurbare Quellen für thermische Energie und Effizienzmaßnahmen in der Produktion, bei Verpackungen und in der Logistik zählen dazu. Das Ziel ist, bis 2040 Net Zero entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu erreichen.

• Nachhaltige Beschaffung: Unsere Rohstoffe beziehen wir überwiegend von langjährigen, österreichischen Lieferant:innen. Damit tragen wir zur Sicherung österreichischer Arbeitsplätze bei und erzeugen heimische Wertschöpfung.

• Verantwortungsvoller Konsum: Wir setzen uns für Aufklärung, Information und Prävention im Umgang mit Alkohol ein. Dazu zählen diverse Initiativen sowie eine entsprechende Alkoholpolitik für alle Mitarbeiter:innen der Brau Union Österreich. Ein klarer Fokus liegt auf der Entwicklung von alkoholreduzierten und alkoholfreien Bieren und Biermischgetränken.

• Gesundheit und Arbeitssicherheit: Im Bereich Soziales macht es sich das Unternehmen zum Ziel, faire und sichere Arbeitsbedingungen zu schaffen und bietet den rund 2.500 Mitarbeiter:innen neben einer entsprechenden Entlohnung diverse zusätzliche Incentives, Weiterbildungsmöglichkeiten und Leistungen zur Gesundheitsvorsorge. Der Zentralbetriebsrat sowie die Betriebsräte an den Brauereistandorten vertreten die wirtschaftlichen, sozialen, gesundheitlichen und kulturellen Interessen der gesamten Belegschaft.
Zusätzlich ist die BRAU UNION Österreich bestrebt, die Frauenquote in Leadership-Rollen weiter zu erhöhen.